Regionale Wurzeln, modernes Konzept
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„Da habt ihr zwei gute Pächter gefunden. Ich habe viel Gutes aus Steinfurth über die beiden Brüder gehört“ unterstreicht Bad Nauheims Bürgermeister Klaus Kreß. „Das kann ich nach den ersten Wochen nur bestätigen, ich habe sehr viel Positives von den Gästen gehört und war auch selbst immer begeistert von der Gastfreundschaft,“ ergänzt Wölfersheims Bürgermeister Eike See. „Wir wollen, dass sich die Menschen bei uns wohlfühlen,“ sind sich die beiden Brüder Halil und Anil Er einig. Das sieht man auch im neu gestalteten Gastraum des nun wieder eröffneten Restaurants und merkt man am guten Service. Im dezenten, modernen und gemütlichen Ambiente laden bequeme Sessel ein einen entspannten Abend zu genießen. Ein Schwerpunkt der Karte liegt auf Fleischgerichten. „Wir wollen keine Konkurrenz zu anderen Angeboten in Wölfersheim bieten, sondern etwas anderes und sinnvoll ergänzen,“ sind sich die beiden einig. Abgerundet wird das Angebot so beispielsweise durch frisch gemixte Cocktails. Im Rahmen des Gespräches tauschte man sich auch über die Auswahl der Wirte für die Gaststätte aus, für die man auf externe Unterstützung zurückgegriffen hat. Nach einem intensiven Auswahlverfahren hat man sich für die Brüder entschieden, die insgesamt das schlüssigste Konzept vorgelegt hatten. Zugleich stand aber auch fest, dass umfangreiche Sanierungen notwendig sind, um den beiden einen optimalen Start zu ermöglichen. Von der Gemeinde wurden rund 200.000 Euro in die Sanierung von Hotel, Küche usw. investiert. Die Brüder haben aber auch selbst an vielen Stellen investiert. Für alle Besucher nutzbar sind zum Beispiel die Verkaufsautomaten am Hoteleingang und im Foyer der Halle. Wer während einer Sitzung Lust auf einen Snack oder Kaffee bekommt, kann sich dort einfach versorgen. „Anil und Halil Er haben viele gute und neue Ideen. Es macht Spaß zu sehen wie die Wetterauhalle wieder mehr und mehr mit Leben gefüllt wird. Das Restaurant ist eine echte Bereicherung für Wölfersheim,“ so Bürgermeister Eike See. „Bei Veranstaltungen wie dem Elvis Festival sind in Bad Nauheim oft alle Zimmer belegt und Besucher weichen auf umliegende Städte und Gemeinden aus. Das Hotel Wetterau kann man dabei mit gutem Gewissen empfehlen. In der Gaststätte fühlt man sich direkt wohl. Ich bin mir sicher, dass dies auch als Hotelgast der Fall ist. Als Gast darf man sich auf eine ansprechende Speisekarte und guten Service zu fairen Preisen freuen,“ schließt Bürgermeister Klaus Kreß ab.